Owoce lasu – kolarska przekąska prosto z krzaczka

HomeDieta i żywienie

Owoce lasu – kolarska przekąska prosto z krzaczka

Hej! Na #mtbxcpl piszę o kolarstwie dzięki TOBIE!
Wspieraj mnie, żebym mógł dalej być blisko kolarstwa, robić relacje z zawodów, pisać i zarażać pasją.


Wspieraj Autora na Patronite

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Nareszcie mamy taką porę roku kiedy wybierając się na trening do lasu nie musimy obawiać się „bomby”. Jeśli nawet odetnie nas w samym środku leśnej głuszy to bez problemu znajdziemy jakiś ratunkowy posiłek – aromatyczne poziomki i jagody, super słodkie maliny czy jeżyny. Wszystkie zawierają szybkie paliwo w postaci fruktozy oraz mnóstwo antyoksydantów.

Poziomki czyli „krewne” truskawek są podobnie jak one bardzo bogate w witaminę C i niskokaloryczne. Mają sporo potasu, wapnia, fosforu i magnezu, które dodane do 8 g węglowodanów w 100 g tych aromatycznych owoców stanowią solidny zastrzyk energii z elektrolitami ;)

Maliny, mają równie mało kalorii (ok. 30 g w 100 g owoców) a są najbogatsze jeśli chodzi o skład mineralny. Potasu mają ponad 200 mg, do tego znacznie więcej niż w poziomkach sodu, magnezu, cynku czy jodu. Co ważne, są wyjątkowo bogate w foliany odpowiedzialne za jakość naszej krwi. I pamiętajcie – najlepsze maliny są na Przełęczy Gierałtowskiej ;) Takie z bazarku też nie są złe a zblendowane w kefirowym smoothie będą idealnym posiłkiem po treningowym.

owoce lasu2

Trochę blado przy malinach wypadają czarne jagody. Mają więcej kalorii (45g w 100g owoców) ale właśnie dlatego tak stawiają na nogi podczas podpychania roweru pod jakiś szlak graniczny. Dodatkowym ich atutem jest zawartość antyutleniaczy – prawie 2g witaminy E (maliny niecałe pół grama), 15 mg witaminy C (tu wygrywają poziomki – 60 mg), sporo witaminy A i naprawdę dużo beta-karotenu. Jeśli chodzi o minerały to czarne jagody są wyjątkowo bogate w cynk i mangan. Nie ma się więc co przejmować fioletowym uśmiechem, tylko jeść ile wlezie – na zdrowie.

Pierwsze poziomki już się pojawiają na leśnych polanach a pozostałe „owoce lasu” przez całe lato będą dostępne z całym bogactwem swoich licznych witamin i minerałów – warto wzbogacić swoją dietę o te niepozorne w rozmiarze, przepyszne owoce. Smacznego


Hej! #mtbxcpl jest na Google News - kliknij tu i bądź na bieżąco z tym, co słychać w kolarstwie!


REKLAMA

COMMENTS

DISQUS: 0